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   Olive Wood Kitchen Item   

オリーブの木キッチン雑貨
特徴 
オリーブの木は、古くから食器やキッチングッズとして使われてきました。

オリーブの木は、実をとるため高さを抑えるので、ゆっくりくねくねと横に伸びていきます。
その為、大変硬くて丈夫な枝が育ち、複雑で美しい木目が出るのです。
オリーブの実を収穫し役目を終えた古木を、職人が丁寧に削り出し、
カッティングボードやボウルへと命を吹き込みます。

油分が多く水分を吸い込むことがほとんどないオリーブ。
乾燥が速く、時々オイルを塗布するぐらいで、お手入れが楽なのも魅力のひとつです。
使うほどに味わいが増すオリーブアイテム。是非お試しください。
 オリーブカタログ2021


アフリカンスクエアーでは、現在チュニジアとケニアよりオリーブ製品を直輸入しています。
デザイン・サイズも豊富に取り揃えています。
すべて食検済みなので安心してご使用になれます。

←こちらのカタログからご覧いただけます。
(価格の変動がある場合がございます。予めご了承ください。)



>2021.09.01価格変更
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生産地/素材 

 
チュニジアは、北アフリカのマグレブに位置する共和国です。アトラス山脈の東端となる国の北側を除けば国土の大半はサハラ砂漠が占め、乾燥気候にあったオリーブの栽培が盛んです。

広大な土地に植えられたオリーブは、くねくねと曲がりながら、時間をかけて成長します。そのため、木目がダイナミックな美しい模様となり、かつ硬い幹に育ちます。そのオリーブの古木を利用して作られたのが、オリーブの木の器です。

オリーブの木にはナンバーがつけられ、環境に影響がないようにきちんと管理されています。

チュニジア オリーブ木工工場
チュニジア中部の町にある、専用の工場で作られています。まな板やボウルなどの大物は、太目のオリーブの古木から、カトラリーなどの小物は剪定された枝などから、ひとつひとつ削りだします。

 
オリーブの古木や選定された木が集められます。   木目を生かしてスライスされます。

 
職人が専用の機械で、成型します。
 
専用の機械でカトラリーを削りだし、さらに研磨します。
 
 
表面は塗料などは塗らずに、木を保護し、自然な木目を生かすようにオイルのみ塗布して仕上げます。

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商品一覧 

チュニジアオリーブ製品  
カッティングボード
丁寧に研磨された滑らかな質感のカッティングボードです。厚みがあるのでソリも少なく丈夫で安定感があります。オリーブの木は油が奥まで染み込みにくく菌が繁殖しにくい特徴があります。使用後は中性洗剤で洗い、自然乾燥してください。乾燥機などによる乾燥はとヒビ割れの原因になるので、お気を付けください。
   
カッティングボード ナチュラル
自然木を生かし外皮がついたままのナチュラルなフォルム、まな板としてもプレートとしても使える人気アイテムです。食材をカットしてそのままテーブルにも出せるお洒落なカッティングボードです。 
 
 
 カトラリー
滑らかに研磨された使いやすいフォルムのはちみつスプーンなど人気商品です。他にもカレースプーンなど各種取り揃えています。
 
 
 調理アイテム
使うほどに味が出るヘラなど、調理アイテムも発売以来の人気商品です。

 ボウル プレート
スイーツ・サラダなど何を盛っても見栄えが良いとインスタユーザーに絶大な人気のオリーブ食器。パーティーやキャンプに大活躍!
 
 

ケニアオリーブ製品
硬いケニアオリーブの木を細く削り出して作るお箸。ケニアには高い加工技術があります。スパイススプーン・バターナイフなど、一度使うと手放せない、リピーターの方が多いロングセラー商品です。
最近のヒット商品「オリーブ牛骨シリーズ」はスタイリッシュで使いやすさ抜群。プレゼントにも最適です。

  
  高い技術が必要なお箸をはじめ、
スパイススプーンや、バターナイフ、しゃもじ、コーヒースプーンなど、使い勝手の良い人気カトラリーシリーズ
 をご用意しています。
 
     
オリーブ牛骨シリーズ(ケニア)
アフリカンテイストの牛骨付きオリーブ食器・カトラリーです。
 
 

 
 
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   お取り扱いについて
 オリーブの木キッチン用品 ご注意
 
オリーブ商品を長期にわたり保管される場合は、ヒビ割れる場合がございますので、
必ず表面にオリーブオイル等の油脂を塗布してください。


 




 
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