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・特徴 ・商品一覧 生産地・農場 ・工場見学 ・レシピ・他
Dried Coconut
ガーナ産有機ドライココナッツ
今まで食べた中で一番美味しい!ガーナ産有機ドライココナッツです
自然なまま乾燥、濃厚な味わいをお楽しみください。

  ドライココナッツ特徴
 
  特徴

低温で乾燥されたフルーツは、素材の個性とパワーがぎゅぎゅっと濃縮され、インパクト大。保存料や添加物は一切使用していません。噛みしめるたびに、ココナッツの自然な甘さ旨味がお口に広がります。こんなに美味しいのは初めて食べた!と、バイヤーも絶賛したドライココナッツです。


農薬を使わず育て、添加物も不使用
砂糖やシロップ、その他添加物を一切加えておりません。原料のは農薬を使わずに栽培され、有機JAS認証取得原料使用

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  商品一覧

原料は、有機JAS認証を受けているものを使用しています。
ドライココナッツ 50g
添加物不使用

商品コード:G7415
商品名:50g 
価格:\500


  ドライココナッツ業務用1kg
添加物不使用

商品コード:G7410
商品名:1kg 
価格:\4,500


 
 
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 生産地
 ガーナは、太陽の光いっぱいに浴びた美味しいココナッツが育つ一大生産地です。




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 工場見学
 
ドライフルーツの加工工場を見学に来ました。
ひとつひとつ手作業で皮むきを行います。

 
スライスも、ひとつひとつ手作業で行います。

生産地ガーナの工場では、ガスと太陽光、ココナッツの殻を状況に応じて熱源として使い分ける、
ハイブリッドな乾燥機を使用。環境にも配慮した工場運営がなされています。
 

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 レシピ
 
  そのまま食べて

乾燥工程によってさらに栄養価が凝縮されたドライフルーツは、まさに天然のサプリメント。そのままでもちろん大満足ですし、他のドライフルーツやナッツと組み合わせても面白いマリアージュの実験が楽しめます。小さく刻んでケーキの材料にしても。個人的にはココナッツをウガンダパインと一緒に食べて、お口の中をピニャコラーダ状態にするのが、なんとも贅沢な楽しみで、オススメです勉強や仕事の合間に、罪悪感なく小腹を満たしてくれる優れものです。
 
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TEL:04-2937-6451 / FAX:04-2937-6452
E-mai: food_g@african-sq.co.jp

 
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